Nos Galettes

Les Galettes

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#Nos compositions

Toutes nos galettes sont servies avec un mesclun de salade, supplément par ingrédient 1,50€

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##La Végétarienne
**tomates, oignons confits, poivrons, courgettes, aubergines, herbes de Provence, emmental

##L’Andouille
**Andouille de Bretagne, oignons confits, pommes de terre, sauce moutarde à l’ancienne

##La Chevrotine
**tomates, oignons confits, poivrons, courgettes, aubergines, herbes de Provence, chèvre

##La Trois fromages
**chèvre, emmental, roquefort, noix

##La Seguin
**jambon, tomates, chèvre, miel, noix

##L’Italienne
**mozzarella, jambon cru, tomates, pesto

##La Baltique
**saumon, crème fraîche, citron, emmental, persil

##La Baltique
**épinards frais cuisinés à la crème, emmental, œuf, jambon, champignons

##L’Indienne
**émincés de poulet au curry, crème, oignons confits, chèvre

##La Paysanne
**émincés de poulet, crème, poêlée de champignons, emmental

##La Drômoise
**ravioles, crème fraîche, oignons confits, pesto, emmental

##La Raclette
**pommes de terre, fromage à raclette, jambon cru, oignons confits, crème

##La Tarti Crêpe
**pommes de terre, lardons, oignons confits, crème, reblochon

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##L’Américaine
**viande hachée, œuf, emmental, poivrons, oignons, sauce barbecue

##La Forestière
**tagliatelles de crêpes, poêlée de champignons, crème, lardons, emmental

##La Landaise
**gésiers confits, pommes caramélisées, emmental, sauce moutarde à l’ancienne

##La Marélie
**emmental, œuf, jambon, champignons frais cuisinés, oignons confits, crème

##La Norvégienne
**saumon, épinards frais à la crème, chèvre, citron

##La Carnivore
**poulet, chorizo, œuf, emmental, crème, tomates, oignons

##La Thaïlandaise
**tagliatelles de crêpes, emmental, émincés de poulet au curry vert et au lait de coco, pousses de bambou, poivrons

##La Périgourdine
**mozzarella, oignons confits, foie gras de canard poêlé, pommes caramélisées

##La Saint Jacques
**noix de saint jacques flambées au pastis sur sa fondue de poireaux à la crème maison

#Composez votre Galette

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##La Galette liberté
**Garnitures au choix : emmental, œuf, jambon, jambon cru, champignons, oignons, lardons, crème, tomates
**Le bol de salades

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