Menu

Le Menu

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#Les Petites Salades
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##La salade des montagnes
**salade, tomates, jambon cru, noix, œuf au plat, champignons

##La Chèvre chaud
**salade, tomates, chèvre chaud au miel sur son toast, noix, lardons

##La salade baltique
**salade, tomates, champignons, saumon fumé avec ses toasts, citron, crème de ciboulette

##La salade drômoise
**salade, tomates, ravioles, gésiers confits

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#Les Grandes Salades
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##La salade des montagnes
**salade, tomates, jambon cru, noix, œuf au plat, champignons

##La Chèvre chaud
**salade, tomates, chèvre chaud au miel sur son toast, noix, lardons

##La salade baltique
**salade, tomates, champignons, saumon fumé avec ses toasts, citron, crème de ciboulette

##La salade drômoise
**salade, tomates, ravioles, gésiers confits

##La salade césar
**salade, tomates, émincés de poulet, parmesan, croûtons, sauce césar

##La salade Italienne
**salade, tomates, véritable mozzarella di buffala, jambon cru, parmesan, pesto

##La salade de Saint Jacques
**salades, lardons, œuf au plat, saint jacques, croutons, tomates, ciboulette

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Les Fondues

Les Fondues

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#Nos Fondues
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##Fondue savoyarde aux trois fromages
**accompagnée de son mesclun de salades vertes

##Fondue savoyarde aux trois fromages royale
**accompagnée de son mesclun de salades vertes et d’un assortiment de charcuteries

##Fondue savoyarde aux trois fromages aux cèpes
**accompagnée de son mesclun de salades vertes

##Fondue savoyarde aux trois fromages aux cèpes royale
**accompagnée de son mesclun de salades vertes et d’un assortiment de charcuteries

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Nos spécialités régionales

Les Spécialités régionales

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#Nos gratins de ravioles de la Mère Maury
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Tous nos gratins de ravioles sont servis avec un mesclun de salade
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##La Traditionnelle
**ravioles de la Mère Maury, crème, emmental

##La Carbonara
**ravioles, crème, oignons, lardons, œuf, emmental

##La Catalane
**ravioles, oignons, crème, tomates, chorizo, emmental

##La Bergère
**ravioles, chèvre, lardons, crème

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##La Savoyarde
**ravioles, oignons, lardons, crème, reblochon

##La Nordique
**ravioles, crème, saumon, ciboulette, emmental

##La Fermière
**ravioles, poulet cuisiné, champignons forestiers, crème, emmental

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Nos Galettes

Les Galettes

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#Nos compositions

Toutes nos galettes sont servies avec un mesclun de salade, supplément par ingrédient 1,50€

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##La Végétarienne
**tomates, oignons confits, poivrons, courgettes, aubergines, herbes de Provence, emmental

##L’Andouille
**Andouille de Bretagne, oignons confits, pommes de terre, sauce moutarde à l’ancienne

##La Chevrotine
**tomates, oignons confits, poivrons, courgettes, aubergines, herbes de Provence, chèvre

##La Trois fromages
**chèvre, emmental, roquefort, noix

##La Seguin
**jambon, tomates, chèvre, miel, noix

##L’Italienne
**mozzarella, jambon cru, tomates, pesto

##La Baltique
**saumon, crème fraîche, citron, emmental, persil

##La Baltique
**épinards frais cuisinés à la crème, emmental, œuf, jambon, champignons

##L’Indienne
**émincés de poulet au curry, crème, oignons confits, chèvre

##La Paysanne
**émincés de poulet, crème, poêlée de champignons, emmental

##La Drômoise
**ravioles, crème fraîche, oignons confits, pesto, emmental

##La Raclette
**pommes de terre, fromage à raclette, jambon cru, oignons confits, crème

##La Tarti Crêpe
**pommes de terre, lardons, oignons confits, crème, reblochon

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##L’Américaine
**viande hachée, œuf, emmental, poivrons, oignons, sauce barbecue

##La Forestière
**tagliatelles de crêpes, poêlée de champignons, crème, lardons, emmental

##La Landaise
**gésiers confits, pommes caramélisées, emmental, sauce moutarde à l’ancienne

##La Marélie
**emmental, œuf, jambon, champignons frais cuisinés, oignons confits, crème

##La Norvégienne
**saumon, épinards frais à la crème, chèvre, citron

##La Carnivore
**poulet, chorizo, œuf, emmental, crème, tomates, oignons

##La Thaïlandaise
**tagliatelles de crêpes, emmental, émincés de poulet au curry vert et au lait de coco, pousses de bambou, poivrons

##La Périgourdine
**mozzarella, oignons confits, foie gras de canard poêlé, pommes caramélisées

##La Saint Jacques
**noix de saint jacques flambées au pastis sur sa fondue de poireaux à la crème maison

#Composez votre Galette

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##La Galette liberté
**Garnitures au choix : emmental, œuf, jambon, jambon cru, champignons, oignons, lardons, crème, tomates
**Le bol de salades

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Les Crêpes

Les Crêpes

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##La Crêpe sucre ou beurre sucre

Composez votre Crêpe
##La Crêpe Liberté
**Garnitures au choix : Sucre cannelle, Chocolat maison, Chocolat blanc, Nutella ( 0,50 cts), Citron, Confiture (myrtille, orange), Crème de marrons, Sirop d’érable, Miel, Noix de coco, Bananes, Pommes caramélisées, Poires, Amandes caramélisées, Pâte de spéculoos, Noix, Caramel au beurre salé maison

**Supplément glace
**Supplément chantilly
**Supplément flambage : Rhum, Calvados, Cognac, Grand Marnier, Chartreuse, Génépi

##La Tatin Royale
**Pommes, caramel au beurre salé, amandes caramélisées, glace vanille, chantilly

##La Fruits Rouges
**confiture de myrtilles, boules de glace cassis et framboise, chantilly

##L’Ardéchoise
**crème de marrons, glace vanille, chocolat maison, Chantilly

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##La Tout Choco
**chocolat noir maison, chocolat blanc maison, glace chocolat, amandes caramélisées, chantilly

##La Bounty
**chocolat blanc maison, nutella, noix de coco, glace chocolat blanc, chantilly

##La Charlotte
**poires, amandes caramélisées, chocolat maison, glace vanille, chantilly

##La Negresco
**chocolat chaud, glace à la noix de coco, coco râpée, chantilly

##La Trappeur
**sirop d’érable, amandes caramélisées, chantilly

##La Créole
**banane, chocolat chaud, rhum, chantilly

##La Mont Blanc
**crème de marrons, rhum, chantilly

##La Bonne Poire
**poires, miel, flambée Poire William, chantilly

##L’Orangeraie
**confiture d’orange, Grand Marnier, chantilly

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Les Boissons

Les Boissons

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#Cidre Breton (le plaisir de tomber dans les pommes…)

##Les grands crus
==Bouteille

##Cru breton doux
== 12,00 €

##Cru breton brut
== 12,00 €

##Cidre rosé
== 13,50 €

##Val de Rance BIO
== 14,50 €

##Le Cidre de table
==Pichet

##La bolée 20 cl
== 3,50 €

##Le 1/2 pichet 50 cl
== 8,50 €

#Apéritifs

##Kir ou Kir Breton 12 cl
== 3,50 €

##Apéritif maison
== 4,00 €

## Martini
== 3,50 €

## Whisky Clan Campbell 4cl
== 5,50 €

##Whisky Jack Daniels 4cl
== 7,50 €

## Ricard
== 3,50 €

##Coupe de champagne
== 10,00 €

##Coupe de pétillant
== 4,00 €

#Bières

##1664 blonde pression
== 3,00 €

##Grimbergen double ambrée 33cl
== 4,50 €

##Grimbergen rouge 25 cl
== 4,50 €

##Grimbergen blanche 25 cl
== 4,50 €

##Desperados
== 4,50 €

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#Eaux

##Evian ou San Pellegrino 50 cl
== 3,00 €

##Perrier 33 cl
== 4,50 €

##Evian ou San Pellegrino 50 cl
== 4,50 €

#Rafraichissements

##Coca Cola ou Coca zero 33 cl
== 3,50 €

##Ice tea 33 cl
== 3,50 €

##Jus de fruits 25 cl
**(orange, pomme, ananas, abricot, fraise, tomate)
== 3,50 €

##Evian Sirop 25 cl
**(grenadine, fraise, pêche, menthe, citron, passion, caramel)
== 2,90 €

##Diabolo
== 3,50 €

##Orangina 25 cl
== 3,50 €

##Schweppes tonic ou agrumes
== 3,50 €

#Boissons chaudes

##Café – Déca
== 2,00 €

##Double expresso – Grand crème
== 3,50 €

##Chocolat Chaud – Cappuccino
== 3,50 €

##Café ou chocolat viennois
== 4,00 €

##Thés – Infusions
== 3,50 €

#Digestifs 4 cl

##Calvados
== 7,00 €

##Génépi
== 7,00 €

##Get 27
== 7,00 €

##Limoncello
== 7,00 €

##Poire Williams
== 7,00 €

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Carte des Vins

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##Nos Vins au Pichet 46cl

## Viognier Pays d’Oc blanc 46cl
== 11,50 €
##Haut Masterel rosé 46cl
== 12,50 €
##Côte du Rhône rouge 46cl
== 9,50 €
##Saint Joseph rouge 46cl
== 14,50 €
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##23cl
## 23cl
== 6,50 €
##23cl
== 7 €
##23cl
== 5,50 €
##23cl
== 8,50 €
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##Au Verre
## Au verre
== 4 €
##Au verre
== 4 €
##Au verre
== 3,50 €
##Au verre
== 5,50 €
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